Cambodhrra Cambodian Partnership for Development Human Resource in Rural Area Association

នៅថ្ងៃទី ០១ ខែតុលាឆ្នាំ ២០២១ ខាំបូដ្រា បានសម្របសម្រួលកិច្ចប្រជុំ ស្តីពីក្រុមការងារគាំទ្រសហគមន៍កសិកម្ម (ACS-WG) កិច្ចប្រជុំផ្តោតលើ ការពិនិត្យឡើងវិញនូវ ToR របស់ (ACS-WG) និងវេទិកាអាជីវកម្ម (ACBF) ជាមួយសមាជិករបស់ខ្លួនដែលបានធ្វើឡើងតាមរយៈ Zoom មាន អ្នក ចូល រួមចំនួន ១០រូប​ និងស្រ្តីចំនួន ២រូប ដែលអ្នកចូលរួមទាំងអស់ អញ្ជើញមកពីស្ថាប័នដែលបានកំពុងធ្វើការជាមួយសហគមន៍កសិកម្មផ្ទាល់។ ជាលទ្ធផលធាតុចូល ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង TOR ហើយជាពិសេស ថវិកាសម្រាប់វេទិកាត្រូវបានបង្ហាញខ្លះៗ និងពេលវេលា រៀបចំក៏ ត្រូវបានព្រាងផងដែរ។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់សមាជិក ខាំបូដ្រា សម្រាប់ការចូលរួម យ៉ាង សកម្មនិងការរួមចំណែកផ្តល់ធាតុចូល ដ៏មានតម្លៃ ដ៍ខ្ពង់ខ្ពង់សម្រាប់ដំណើរ ការនៅពេលខាងមុខ៕

On September 15, 2021, CamboDHRRA hosted a quarterly meeting with its members held through Zoom with 19 participants and 4 women from NGOs, private sectors, micro finance and CamboDHRRA secretariat. The objectives of meeting focus on: Update key achievements and challenges in 2nd quarter of 2021 Share experiences from private …

13 September 2021 FAO-AsiaDHRRA Kick-Off Meeting for 2021-2022 LoA Representatives from FAO RAP and HQ, AsiaDHRRA RAI Team, and DHRRA RAI coordinators (included CamboDHRRA) opened the week with the new LoA kick-off meeting. This new cooperation builds upon the results of the Responsible Agricultural Investment initiative of FAO and AsiaDHRRA. …

ពាក្យស្នើសុំចូលជាសមាជិកភាពខាំបូដ្រា_V03_2019 (2) ទម្រង់ចូលជាសមាជិកខាំបូដ្រា >>> ទាញយក

ក្រុមអ្នកជំនាញគឺជាធនធានមនុស្សដ៏សំខាន់ដើម្បីគាំទ្រ​ ខាំបូដ្រា/CamboDHRRA​ ជាមួយនឹងជំនួយពិសេសទាក់​ទងនឹងតម្រូវការជាក់លាក់ ដែលទាក់ទង​ទៅនឹង  ការអនុវត្តកម្មវិធីរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះអ្នកជំនាញក៏ផ្តល់ជូននូវ​ការងារ ពិគ្រោះយោបល់ (បណ្តុះបណ្តាលនិងស្រាវជ្រាវ) ដល់អ្នកខាងក្រៅផងដែរ។ ចាប់តាំងពីគ្រឹះរបស់ខ្លួនមក ខាំបូដ្រា/CamboDHRRA បានរៀបចំនិង សម្របសម្រួល​ការបណ្តុះបណ្តាល​និងការស្រាវជ្រាវជាច្រើននៅថ្នាក់ជាតិ និងថ្នាក់តំបន់ ផ្តោតលើ​ការអភិវឌ្ឍខ្សែច្រវ៉ាក់អាជីវកម្ម និងខ្សែច្រវ៉ាក់តម្លៃ  ពង្រឹងការចូលរួមរបស់​យុវជន និងស្ត្រី​ក្នុងការវិនិយោគ​ផ្នែកកសិកម្មប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ ការធ្វើទីផ្សារផលិតផលសរីរាង្គ ផែនការអាជីវកម្ម ការចូលរួមក្នុងន័យស្ថាបនា និងការគ្រប់គ្រងចំណេះដឹងនិងទំនាក់ទំនង។

ក្រោយពីការសិក្សាស្រាវជ្រាវរបស់ CAVAC ស្ដីពី«ទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់របស់កម្ពុជា» បាន​បញ្ចប់ បានបង្ហាញថាផលិតផលកសិកម្មចំនួន ៩មុខ មានតម្លៃខ្ពស់ និងមានសក្ដានុពលលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ផលិតផលកសិកម្មសក្ដានុពលទាំងនោះ រួមមាន ផ្លែស្វាយមៀនប៉ៃលិន ស្វាយចន្ទី ដំឡូងជ្វា ម្ទេស ផ្លែប័រ ល្ង ចេកក្រៀម និងស្ករត្នោត។ ផលិតផលទាំងនេះ មានមួយចំនួនបច្ចុប្បន្នក៏បាននិងកំពុងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារក្រៅប្រទេសរួចហើយដែរ។ សូមចូលអានរបាយការណ៍៖ Download Report

រសៀល ថ្ងៃពុធ ២រោច ខែស្រាពណ៍ ឆ្នាំឆ្លូវ ត្រីស័ក ព.ស ២៥៦៥ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី ២៥ ខែសីហាឆ្នាំ ២០២១ ខាំបូដ្រាបានរៀបចំកិច្ចប្រជុំពីចំងាយនៃក្រុមអ្នកជំនាញ ដែលទទួលបានការអញ្ជើញចូលរួមពីអ្នកជំនាញចំនួន ៨ រូប មកពី វិស័យកសិធុរកិច្ច ការអភិវឌ្ឍន៍សហគមន៍កសិកម្ម និងវិស័យកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ កិច្ចប្រជុំនេះបានពិភាក្សាលើចំណុចសំខាន់បី (១) ទស្សនទានរបស់ក្រុមអ្នកជំនាញខាំបូដ្រា (២) ការបង្កើតសេចក្តីព្រាង ក្រោមខណ្ឌការងារ និង (៣) ឱកាសការងារគ្រោះយោបល់នានា។ ក្រុមអ្នកជំនាញគឺជាធនធានមនុស្សដ៏សំខាន់ដើម្បីគាំទ្រដល់ខាំបូដ្រា ជាមួយនឹងជំនួយពិសេស ទាក់ទងនឹងតម្រូវការ ជាក់លាក់ដែលទាក់ទងនឹងការអនុវត្តកម្មវិធីរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះអ្នកជំនាញក៏ផ្តល់ជូននូវការងារប្រឹក្សាយោបល់ (ការបណ្តុះបណ្តាលនិងការស្រាវជ្រាវ) ដល់អ្នកខាងក្រៅផងដែរ។ ចាប់តាំងពីបង្កើតមក ខាំបូដ្រាបានរៀបចំ និងសម្របសម្រួលការបណ្តុះបណ្តាល និងការស្រាវជ្រាវជាច្រើន នៅថ្នាក់ជាតិ និងថ្នាក់តំបន់ ផ្តោតលើការខ្សែសង្វាក់តម្លៃ កសិធុរកិច្ច ពង្រឹងការចូលរួមរបស់យុវជននិងស្ត្រីក្នុងការវិនិយោគ កសិកម្ ប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ ទីផ្សារផលិតផលសរីរាង្គ ការកសាងផែនការអាជីវកម្ម ការគ្រប់គ្រងចំណេះដឹង …

សួស្តីឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ២០២១! ប្រតិទិនឆ្នាំ២០២១ ភ្ជាប់ជាមួយនឹងសម្រង់អនុសាសន៍សំខាន់ៗ និងរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាត ក្នុងការលើកទឹកចិត្តយុវជនចូលរួមក្នុងការវិនិយោគកសិកម្មប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។ សម្រាប់លោកអ្នកដែលចង់បានប្រតិទិនឆ្នាំ២០២១នេះ សូមសរសេរក្នុងប្រអប់សារនៃគណនីហ្វេសប៊ូករបស់ខាំបូដ្រា។ យើងខ្ញំលើកទឹកចិត្តលោកអ្នកផ្តល់យោបល់បន្ថែមស្តីពី តើគួរធ្វើដូចម្តេច ដើម្បីលើកទឹកចិត្តយុវជនចាប់អារម្មណ៍លើការងារកសិកម្ម? សូមបញ្ជាកថា: ប្រតិទិននឹងផ្តល់ជូនសម្រាប់អ្នកដែលផ្ញើសារ ២០០នាក់ដំបូងតែប៉ុណ្ណោះ!!!

វិធីសាស្រ្តកែច្នៃផលិតផលអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ 1. តើអ្វីទៅជាការកែច្នៃអាហារ? ការកែច្នៃអាហារគឺជាវិធីសាស្រ្ត និងបច្ចេកទេសដែលចងក្រងឡើង ដើម្បី កែច្នៃធាតុដើម អោយទៅជាផលិតផលអាហារសម្រេច ឬអាហារពាក់ កណ្តាលសម្រេច។ ការកែច្នៃអាហារគឺជាវិធីសាស្រ្តទាំងឡាយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីកែច្នៃអាហារដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំចូលទៅជាមួយវត្ថុធាតុដើម ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទម្រង់ និងលក្ខណៈរបស់អាហារ។ ផលិតផលអាហារសម្រេច ឬពាក់កណ្តាលសម្រេចមាន គុណ ភាពល្អ គឺអាស្រ័យទៅលើវត្ថុធាតុដើម គ្រឿងផ្សំ វិធីសាស្រ្ត បច្ចេកទេស និងការអនុវត្តន៍អនាម័យពេលប្រតិបត្តការ កែច្នៃ។ អាហារត្រូវបានកែច្នៃក្រោមលក្ខខណ្ឌ និងហេតុផលជាច្រើនយ៉ាង។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ស្រូវ គ្រាប់សណ្តែក គ្រាប់ពោត និងពពួកគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត ត្រូវបានសម្ងួតបន្ទាប់ពីប្រមូលផលដើម្បីរក្សាទុកអោយបានយូរ។ ហេតុផលដ៏ចម្បងបំផុតនៃការកែច្នៃអាហារ គឺដើម្បីជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងបង្កើនរសជាតិអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍នៅប្រទេសកម្ពុជា មានជ្រក់ដែលកែច្នៃពីបន្លែស្រស់ផ្លែឈើ។ 2. តើអ្នកដឹងទេថា…? បាក់តេរីចូលចិត្តអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដូចជា សាច់ឆៅ ត្រី សាច់មាន់ និងផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោ ដែលប្រភេទ អាហារទាំងអស់នេះត្រូវបានចាត់ចូលជាក្រុមអាហារដែលមានហានិភ័យខ្ពស់។ បាក់តេរីអាចលូតលាស់នៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី ៥-៦០អង្សាសេ ដែលត្រូវបានគេហៅថា ជាចន្លោះសីតុណ្ហភាព គ្រោះថ្នាក់។ …